Благовещенские повара посоревнуются с китайскими по приготовлению блюд европейской кухни
Завтра, 20 августа, в Хэйхэ пройдет конкурс кулинарного мастерства среди поваров по западноевропейской кухне. Он проходит в рамках фестиваля «Берега вкуса» в Китае уже в третий раз. Команду Благовещенска представят 8 участников из четырех заведений города: рестобара «Дубровский», гриль-бара «Гараж», ресторанов «Барашка» и «Пили-грили».
Участникам конкурса предстоит приготовление горячего и холодного блюда, дополнительно можно подать суп или закуску. Участники готовят еду в двух экземплярах (для дегустации и демонстрации) при этом необходимо соблюдать техусловия. Например, овощи можно нарезать, но подвергать тепловой обработке нельзя. На задание поварам дается 90 минут.
Оценивать работы участников будет жюри, состоящее из судей России и Китая. При этом оценке подлежат не только вкусовые качества, но и чистота при готовке, техника, организация рабочего процесса и другое. Итоги поведут завтра.
Календарь событий
Администрация города сообщает
Документы
19 августа 2026
№ 4475 от 19.08.2026 О внесении изменений в постановление администрации города Благовещенска от 21.02.2025 № 916 «Об утверждении документации по планировке территории в составе проекта планировки территории и проекта межевания территории квартала 266 города Благовещенс...
№ 4475 от 19.08.2026 О внесении изменений в постановление администрации города Благовещенска от 21.02.2025 № 916 «Об утверждении документации по планировке территории в составе проекта планировки территории и проекта межевания территории квартала 266 города Благовещенс...
19 августа 2026
Аукцион 25.09.2026 на право заключения договора аренды земельного участка для садоводства Организатор аукциона: Комитет по управлению имуществом муниципального образования города Благовещенска. Форма торгов: электронный аукцион. Адрес организатора аукциона: 675000, Амурская область, г. Благовещенск, ул.Б.Хмельницкого, д. 8/2, каб. 4, те...
Аукцион 25.09.2026 на право заключения договора аренды земельного участка для садоводства Организатор аукциона: Комитет по управлению имуществом муниципального образования города Благовещенска. Форма торгов: электронный аукцион. Адрес организатора аукциона: 675000, Амурская область, г. Благовещенск, ул.Б.Хмельницкого, д. 8/2, каб. 4, те...
